17.05.2017
Hörfunk-Tipp

Glutenverzicht bringt dem Herzen nichts

Prof. Goeser in der Deutschlandfunk-Sprechstunde

Prof. Dr. Tobias Goeser, Foto: Uniklinik Köln
Prof. Dr. Tobias Goeser, Foto: Uniklinik Köln

Promis wie Miley Cyrus und Gwyneth Paltrow ernähren sich glutenfrei und viele tun es ihnen gleich. Doch die wenigsten Menschen leiden tatsächlich an einer Unverträglichkeit von Gluten. "Wer keine Zöliakie hat, sollte versuchen, sich generell ausgewogen zu ernähren", rät Tobias Goeser, Direktor der Klinik für Gastroenterologie und Hepatologie am Universitätsklinikum Köln.

Beitrag in der "Sprechstunde" auf deutschlandfunk.de

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